Od roku 1996, kdy se k nám sklepmistr Frans Smit připojil, čerpal z více než tří století staré historie našeho vinařství, aby z malého vinného sklepa vybudoval významného, světově uznávaného a oceňovaného producenta vín z oblasti Stellenbosche. Frans a jeho tým s nadšením vytvářejí vína, která věrně vyjadřují jedinečnost oblasti, ve které zrají.

Other ranges

Other ranges

Naši sklepmistři

Vinařská filozofie

Play Naši sklepmistři

Awards

SPIER END’S 2021 ON A HIGH NOTE WITH FIVE 5-STAR PLATTER AWARDS

SPIER END’S 2021 ON A HIGH NOTE WITH FIVE 5-STAR PLATTER AWARDS

LISTOPADU 19, 2021 | 

Read more
Spier Takes Top Honours at the 2021 Veritas Awards

SPIER TAKES TOP HONOURS AT THE 2021 VERITAS AWARDS

LISTOPADU 09, 2021 | 

Read more
Spier 21 Gables Sauvignon Blanc Shines This Award Season

SPIER 21 GABLES SAUVIGNON BLANC SHINES THIS AWARD SEASON

ŘÍJNA 14, 2021 | The Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2020 was crowned as one of the country’s Top 10 Sauvignon Blancs of 2021.

Read more

Ocenění a uznání:

Všechny aspekty našeho podnikání jsou protkány strategií udržitelnosti. Na pastvinách naší ekologické farmy se volně pase dobytek i drůbež a dorůstá tam bez použití antibiotik či hormonů. Ovoce a zelenina se pěstují bez umělých hnojiv a pesticidů. Vyčistili jsme rozsáhlé plochy od invazivní vegetace a znovu vysadili více než milion původních rostlin. Recyklujeme 100 % odpadních vod a 98 % pevného odpadu. Díky ochraně vody a podpoře biologické rozmanitosti byla společnost Spier uznána Světovým fondem na ochranu přírody -WWF za jednoho ze 40 nejvýznamnějších ochránců přírody v Jihoafrické republice.

Společnost Spier je rovněž nositelem dalších uznání – např. Fair Trade in Tourism (FTTSA), je členem Asociace etického obchodu s vínem (WIETA), které propagují a dodržují etický kodex při transformaci zemědělského sektoru. Vinařství Spier je certifikováno FSSC 22000 a získalo status organické produkce. V roce 2019 se stalo prvním vinařstvím na světě, které získalo osvědčení Control Union Vegan Standard od akreditovaného certifikačního orgánu Control Union. Vinařství i farma splňují kritéria tzv. Integrované výroby vína (IPW).